Domácí proteinový chléb se semínky je výborný k snídani s pomazánkám, tak i jako základ pro slané sendviče. Suroviny vystačí na 8 porcí.
Ingredience
- 250 ml JOYA PROTEIN Ovesno-sójového nápoje bez přidaného cukru
- 7 g sušeného droždí
- 300 g celozrnné špaldové mouky
- 70 g cizrnové mouky
- 1čajová lžička soli
- 2 polévkové lžíce lněných semínek
- 5 polévkových lžic slunečnicových semínek
- 2 polévkové lžíce sezamu
Postup
- Smíchejte všechny suché suroviny.
- Nápoj lehce zahřejte a rozmíchejte v něm droždí.
- Přidejte k sypké směsi a vypracujte lepivé těsto.
- Nechte 40 až 60 minut kynout, přesuňte do vymazané chlebové formy a nechte ještě 30 minut kynout.
- Poté pečte při 180 °C zhruba 30 až 35 minut.
Dobrou chuť
